Nom latin : Citrus limon. Partie de la plante utilisée : Zeste du fruit. Origine : Italie. Méthode d’extraction : Pression à froid. L’huile essentielle de citron possède un parfum frais et puissant. Extraite du zeste frais du citron par pression à froid, elle est réputée pour ses propriétés rafraîchissantes et stimulantes pour la concentration. C’est pourquoi elle est souvent utilisée dans les désodorisants d’intérieur, notamment dans les bureaux et les banques. On lui prête des vertus contre les rhumatismes, l’arthrite et la goutte. Elle a également été employée pour traiter des problèmes de peau tels que les abcès, les furoncles, les anthrax et l’acné. Elle renforce le système immunitaire et purifie l’organisme. Diffusée dans un brûle-parfum (quelques gouttes dans l’eau), ses vapeurs sont utilisées contre le rhume, la laryngite, les maux de tête et la grippe. L’arôme du citron est bénéfique en cas de baisse d’humeur comme la dépression, l’irritabilité, le stress, la léthargie et la fatigue. Il remonte le moral et clarifie l’esprit. Quelques gouttes ajoutées au bain ou mélangées à une huile de massage soulageraient les troubles digestifs, le manque d’énergie, la fatigue, les infections, l’obésité, les rhumatismes, la dépression et le stress. On l’utilise également pour atténuer les effets de la gueule de bois. Le citronnier est originaire d’Inde et peut-être de Chine. Il fut introduit en Europe par les Croisés au Moyen Âge. Riche en vitamines A, B et C, son fruit était donné aux marins à raison de 30 grammes par jour pour prévenir le scorbut, les problèmes oculaires et autres carences vitaminiques. La première véritable culture du citron en Europe commença à Gênes au milieu du XVe siècle. Il fut ensuite introduit en Amérique par Christophe Colomb. Les conquêtes espagnoles contribuèrent à la diffusion des graines de citron. Le citron était alors principalement utilisé comme plante ornementale et médicinale. Ce n’est que bien plus tard qu’il a commencé à être utilisé en cuisine.

IFRA: IFRA
FDS: FDS
Déclaration des allergènes: Déclaration des allergènes