Nom latin : Citrus aurantifolia

Partie de la plante utilisée : écorce du fruit

Origine :Mexique

Méthode d’extraction :pression à froid

L’huile essentielle de citron vert est obtenue à partir du Citrus aurantifolia, également connu sous le nom de citron vert mexicain ou antillais, ou encore de citron vert acide. L’huile est extraite de l’écorce du fruit non mûr par pression à froid ou de l’écorce et/ou du fruit mûr entier par distillation à la vapeur. L’huile de citron vert possède un parfum d’agrumes puissant qui améliore instantanément l’humeur et sa couleur varie du jaune pâle à l’olive clair. Utilisée dans un brûle-parfum, l’huile de citron vert stimule l’esprit et aide à soulager l’anxiété, l’apathie et la dépression. Elle est utile pour réduire la fièvre associée au rhume, aux maux de gorge et à la grippe. Elle renforce l’immunité tout en soulageant la toux, la bronchite, la sinusite et l’asthme. On dit qu’elle est bénéfique pour l’arthrite, les rhumatismes et les problèmes de circulation, ainsi que pour l’obésité et la cellulite. Cette huile est bonne pour la peau ; elle réduit l’excès de sébum et l’acné, et soulage l’herpès, les piqûres d’insectes et les coupures. Cependant, l’huile obtenue par pression à froid (contrairement à la distillation à la vapeur) peut provoquer une photosensibilité et irriter la peau. Le citron vert est originaire d’Asie, mais il est aujourd’hui cultivé dans la plupart des pays chauds, comme l’Italie, les Caraïbes et les Amériques. Vert lorsqu’il est immature, il devient jaune à maturité et mesure généralement environ cinq centimètres de diamètre. Il a été introduit en Europe par les Maures, d’où il s’est répandu en Amérique. On dit que le citron vert a une teneur en vitamine C inférieure à celle du citron. On emportait souvent des citrons verts lors des longs voyages en mer pour prévenir les carences en vitamine C chez les marins.