Nom latin : Zingiber officinale

Partie de la plante utilisée :racine

Origine :Inde

Méthode d’extraction : distillation à la vapeur

L’huile essentielle de gingembre est extraite du Zingiberaceae officinale, également connu sous le nom de gingembre commun ou gingembre de Jamaïque. Le nom « gingembre » provient du lieu-dit Gingi, dans l’État du Tamil Nadu, en Inde, et du mot tamoul « inji-ver » qui signifie gingembre. L’huile est extraite par distillation à la vapeur de la racine broyée, non pelée ou séchée de la plante. Chauffée, cette huile est particulièrement bénéfique pour la digestion et pour soulager les nausées et les vomissements. L’huile de gingembre possède de nombreuses propriétés thérapeutiques. Elle est utilisée dans le traitement des fractures, pour soulager les douleurs rhumatismales, l’arthrite et les anthrax. Elle soulage la gueule de bois, les vertiges, le rhume, la grippe, la toux, la sinusite, les maux de gorge, les plaies cutanées, la diarrhée, les coliques, les crampes, les frissons et la fièvre. Utilisée en vaporisateur, cette huile combat la solitude et la dépression, et ses propriétés énergisantes en font un bon aphrodisiaque. Déposez une goutte d’huile sur un mouchoir et inhalez pour calmer les nausées, les vertiges et le rhume. Le gingembre est originaire d’Inde, de Chine et de Java, mais il est également présent en Afrique et aux Antilles. Des textes sanskrits et chinois mentionnent son usage médicinal. On le retrouve aussi dans la littérature grecque, romaine et arabe antique. Le gingembre séché est utilisé contre les maux d’estomac, la diarrhée, les maux de gorge et les nausées. Les Chinois l’utilisent également pour stimuler le cœur et réduire le mucus et les glaires.